Colesterolul

Colesterolul este un compus chimic care este produs în mod natural de organism și este structural o combinatie de lipide (grăsimi) și steroizi. Colesterolul este o piatra de temelie pentru membranele celulare și hormoni cum ar fi estrogen si testosteron. Aproximativ 80% din colesterolul organismului este produs de ficat, iar restul provine din dieta noastra. Principalele surse de colesterol sunt carne de pasăre, pește și produse lactate. Carnea din organe, cum ar fi ficatul, e deosebit de bogata în conținut de colesterol, în timp ce alimentele…

Sursa: www.tcts.roCiteste in continuare: Colesterolul